这几年在开原市委市政府的大力支持下，在广大榛农的共同努力下，开原市榛子产业协会、开原市林林业局、和各单位团体的共同把关发展下，开原平榛产量已经成为全国第一。开原榛子的科学管护技术也是全国领先。
目前开原市有两家国家级林业专业示范社，其中一个还被评为中国经济林协会榛子生产示范基地。
开原市隶属于“大城市”铁岭，铁岭是全国平榛的主产区，2016年！总产量9000万斤，占全国平榛总产量的71%总产值51亿。而我们开原市销售量占铁岭平榛总产量的60%。总销量5400万斤。我国有平榛资源167万公顷，但是开发出来的只有160万亩，不足1/15，平榛资源一般混生在山野中，我国北方有灌木的山野几乎都有它们的身影。经过简单的复垦、清杂开发，短期即可成为产业榛园。榛园经济效益非常可观。
近几年人工繁育优良品种后，开始人工建园！目前铁岭市林业科学研究院为《中国榛子研究中心》，选育有“ 铁榛1号和铁榛2号”两个品种。并且有松山平榛母树林种子资源圃和中固平榛母树林种子资源圃！并于“开原市松山镇森森苗圃”合作，共同繁育和推广优良平榛品种。为平榛未来优化品种和品系，提高产业效益奠定了基础。
全世界的平榛，我们国家是唯一一个把它开发出来的国家。也是产量最多的国家，平榛的生产技术目前我国是世界领先，我国是平榛的代表，也可以说平榛就是“中国榛子”。在东北，平榛被称为野生榛子，它生存能力非常强，它能耐零下45℃的严寒。它是一个有智慧的植物，在比它高大树丛的欺压下和密布的丛林里，它们依然能生存繁衍，在贫瘠的石头山上它也能存活。
它有超凡的繁衍能力，他可以自花授粉，也可以异花授粉，它同玉米一样，雌雄花同株不同体，而且它的花芽是在头一年的夏天就开始分化，一直到来年的春天才开始绽放，也是东北地区开花最早的植物，冰雪刚刚融化，气候刚刚转暖，它们就开始争艳。 它不靠虫媒传播授粉，它的媒人竟是江湖中有“剪刀”之称的“春风”。目前我国自行培育的杂交榛子，有专家提倡用平榛进行套植，进行辅助杂交榛子授粉，得到很好的效果。
它的叶子不在秋天脱落，在寒冷的冬季不但能耐得住刺骨的寒风，即使被埋在大雪堆里，哪怕变成琥珀一样的树挂，它也依然牢牢的长在枝条上，但是当它的媒人，“春风”来的时候，它为了能够让雌雄花有足够的养分发育和孕育，它毅然的断食，脱落在母株的根部，并且化腐为肥。多少年来沉积在榛林里的枯枝烂叶腐化为天然的有机土壤，该土壤松软透气，里面寄养了大量的微生物，也有多种昆虫在里面繁衍生息，东北最美味的榛蘑可以自然的在这种环境的土壤里生长。
它上亿年前就存在，并且能够繁衍到今时。它即能种子繁育也能根孽繁衍。所以它生生不息。一场万物化为灰烬的山火过后，它依然能再次茁壮成林。 它传达着，不屈不挠，不骄不躁！刚强柔韧的一种智慧！
它经过一年多的孕育，并且是跨越严寒冷风的历练，再经历狂风暴雨洗礼和酷暑的致烤后，在处暑的秋日它终于坐果为实。 这样的果实不亚于高原上的雪莲花和傲雪中的寒梅。红豆杉有的功效它也有。它来自森林，天然绿色。它是森林中最灵敏的松鼠的最爱。东北人都知道，老人吃了壮骨，孩子吃了聪明，妇女吃了养颜防衰老。
过去这是皇家的特殊贡品。在清朝，它作为特殊珍品，用来款待他国的大史，也是满族人过年茶桌上不可缺少的待客佳品。逢年过节或者待客送礼，东北人都习惯用精美的盒子把榛子包装起最为最真诚的礼品。
我们开原的梅家寨村是清朝御榛园，开原的小红石榛子是明代的贡榛，开原的威远镇是全国的平榛集散地，全国有60%以上的榛子被收购到这里，再从这里批发到各地；开原的榆树沟村是全国平均亩产量最高的村子，平均亩产在200-300斤，品质也是铁岭地区最好的，每年来这个村学习技术的人都络绎不绝，开原的榛子在全国品质也是响当当的，果仁饱满，味道香纯浓厚，个头大。开原“水漏榛子”，“开原手拍榛子”在东北各地非常有名气，
野生榛子从踩收到手拍榛子需要十二道工序，踩收、凉嗮、托苞、比重风选、人工挑选、大小分级，炒制，人工挑选东北特产野生榛子，水洗，脱水东北特产野生榛子，烘干，包装！
野生平榛也实实在在的给咱开原的榛农带来了丰厚的收入。一个原本的野生的坚果，在咱开原却成了慌山变宝山、副业变富业的金豆子。
我们铁岭市榛子产业协会每年都会在榛子踩收之前，召集从事榛子生产，批发，零售，电商各环节的一线从业者，开展榛子市场分析会，然后结合当地生产情况，外地生产情况，预测分析当年市场情况，然后出台榛子收购指导参考价格。对榛子市场价格起到了一定的稳定作用，既保证了榛农的利益，也保证了经销商的利润。
另外我们协会组织榛子经销商与榛子合作社，榛子包山大户进行订单对接，我们协会负责督导和监督榛子无公害的高品质生产，制定了开原榛子等级规格标准，开原榛子生产管户标准，开原榛子质量标准，开原榛子价格标准，保证榛农的榛子品质达到技术标准。也保证经销代理商能以合理的价格收到高品质的榛子，维护好开原榛子的名誉。让产业能持续健康的发展下去。
中国经济林协会常务理事-朱友谊
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