张卫国

北京人是真爱这些油炸的食物啊～这是老北京一种独特的吃法儿，也是北京人从小吃到大的标配。这种小包子不同于北方的小笼包，个头会稍微大一些，以往北京有些店里早点只有猪肉大葱馅的包子，到了正餐饭点，才会上三鲜馅的，可见猪肉大葱馅包子可以作为北京包子的代表。说起老北京的早点，许多人的第一反应就是豆汁。