回锅肉

作为一个在四川成都生长的美食爱好者，对这里的美食品种十分了解。今日，由我来推荐并评析几种著名的川菜美味，希望你们能亲身体验到四川独特的餐饮风貌。四川火锅以其独特的麻辣味道名扬天下。麻婆麻辣香锅乃是近年成都崛起之创新川菜代表，相较火锅而言，其特色在于特性化及多元化。