在江南水乡嘉兴,团圆饭还有一种特别的选择——船宴。船菜有三吃:一吃水乡的诗意,二吃江南的精致,三吃创意的惊喜。南湖船菜,和西湖船菜、太湖船菜等一同源于江浙船菜,菜肴以河鲜为主。对船菜,嘉兴人是有情结的。
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