#玉林#玉林古称郁林州，地处广西壮族自治区东南部，是一座具有两千多年历史的文化古城。被世人誉为“岭南美玉，胜景如林”的玉林广西玉林特产有哪些土特产值得带，自古享有“岭南都会”之美誉。
玉林素有“岭南美玉、胜景如林”的美誉，是中国优秀旅游城市，拥有“天南杰构”江南四大名楼之一的经略台真武阁、四大名关之一的鬼门关，全国四大名庄之一的谢鲁山庄，还有国家AAAA级风景名胜区都峤山、云天民俗文化城（云天宫）、大容山森林公园等120多处景区。接下来给大家说说来玉林玩有哪些特产不能错过。
玉林牛巴，已有800多年前的加工历史;，玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有”甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。系广西壮族自治区玉林市的特产，是中国国家地理标志产品。
玉林牛巴以精选的新鲜牛肉为主料，用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、甘草粉、蒜蓉、葱蓉、白糖、柠檬、上好米酒各适量组成配料广西玉林特产有哪些土特产值得带，经制作加工而成。
玉林牛肉丸
玉林牛肉丸又称肉蛋，是玉林市的特产小吃，有牛肉丸、猪肉丸之分，因其外形浑圆，玉林人形象地称之为”肉蛋”。据说最早的肉丸是梁光志的曾祖父梁业勋在清朝末年创制的，技术一直不外传，其洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10–20厘米。
玉林牛肉丸好就好在”脆”字上面。初到玉林城的外来宾客，如果尝到的牛肉丸是又松又脆、又滑又香、细嚼无渣、汤清而鲜者，那肯定是上佳货色。
白散
散即米花，有的地方称为白伞，是广西玉林人的传统年货，每逢过大年，如果你到玉林人家中做客，好客的玉林人必定会拿出玉林一种独特的食品招呼宾客，形状如圆盘，白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂成数块。
“吃’白糤’，是祈祷新的一年吉祥满满。”玉林人对和谐、吉祥的中国传统”和”、”合”观念根深蒂固，圆圆的白糤象征着”合家团圆”。鼓起的形状配上吉祥字样，是祝愿大家新的一年里”福多、禄多、寿长、喜悦”。
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