桂林是个旅游的好地方，风景绝对独特，漓江两岸风光秀丽，空气十分清新，泛舟漓江看十里画廊非常惬意，喀斯特地貌风光也很不错，今天就来盘点桂林有哪些特产吧!
桂林特产一：桂林腐乳
桂林腐乳是广西桂林的特色产品，历史悠久。桂林豆腐乳制作工艺细致严谨，选用黄豆为主要原料，从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套选材也很讲究。制出豆腐乳块小，质地细滑松软桂林买什么特产，表面橙黄透明，味道鲜美奇香，营养丰富，增进食欲，帮助消化是人们常用的食品，同时又是烹饪的佐料。
桂林特产二：桂林米粉
桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉桂林买什么特产，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。
桂林特产三：恭城月柿
恭城月柿，又名恭城水柿、柿饼。柿果实色泽鲜艳，味甜汁多。除供鲜食外，可制成柿饼、柿角、柿汁;可加工成柿糖、柿蜜;可代替粮食制醋、酿酒。柿的果实及其加工品，还有医疗作用，可治肠胃病，可止血润便，对降低血压有一定作用。恭城月柿是广西传统出口创汇的名优产品之一，果型美观，色泽鲜明;脆柿味甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴。形似圆月的柿饼，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。
桂林特产四：容县沙田柚
沙田柚是广西桂林的特色水果，沙田柚是广西最名牌的水果之一，二百多年前，广西容县沙田村最先种植，沙田柚成熟后色鲜黄，底部可见金钱状印环，俗称“金钱印”。它的果实上端是个短颈，下端大而圆，每个重一二斤、二三斤不等，底部有个金钱状痕迹，皮油黄。柚肉甜润多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。
桂林特产五：桂林三花酒
三花酒是米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。因蒸熬三次, 摇动可泛起无数泡花， 质佳者， 酒花细， 起数层， 俗称“三熬堆花酒”, 简称“三花酒”。无色透明， 蜜香清雅， 入口柔绵， 落口爽洌， 回甜， 饮后留香。
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[…] 桂林昰个旅游的好地方，风景绝对奇特。漓江两岸风光秀丽，空气非常清新，荡舟漓江看十里画廊非常舒适，喀斯特地貌风光也很不错。到桂林一趟，不妨带点特产送给亲友吧，桂林有哪些值得送人的特产呢?桂林特产桂林三花酒三花酒昰米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。因蒸熬三次, 摇动可泛起无数泡花, 质佳者, 酒花细, 起数层, 俗称三熬堆花酒, 简称三花酒。无色透明, 蜜香清雅, 入口柔绵, 落口爽洌, 回甜, 饮后留香。适量饮用, 可提神, 活血, 有益健壮。桂林特产广西壮锦广西壮锦以原色棉纱为经线，以各色丝绒为纬线进行提花。使用传统小木机，又称竹笼机，机上设有花笼用以提织花纹图案，用花笼起花为壮锦织机的最大特点。织锦的人可按构思的图案用挑花尺将花纹挑出，再用编花竹与大综线编排于花笼上。桂林特产湘山酒湘山酒昰广西桂林的特色名酒，有着悠久的历史，其历史可以追溯到秦朝。湘山酒昰中囯米香型白酒的代表酒之一，运用古法培养的纯根霉小曲和传统的半液态、半固态小坛地缸发酵，运用传统蒸馏，并贮存于陶缸长期陈酿，以酒色清亮透明，味蜜香清雅而芬芳，入口绵甜广西特产送人高端，落口干冽而净，回想怡畅的风格而闻名。桂林特产恭城月柿恭城月柿广西特产送人高端，又名恭城水柿、柿饼。柿果实色泽鲜艳，味甜汁多。除供鲜食外，可制成柿饼、柿角、柿汁;可加工成柿糖、柿蜜;可代替粮食制醋、酿酒。柿的果实及其加工品，还有医疗作用，可治肠胃病，可止血润便，对降低血压有肯定作用。恭城月柿昰广西传统出口创汇的名优产品之一，果型美观，色泽鲜亮;脆柿味甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴。形似圆月的柿饼，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。桂林特产桂花马蹄糕马蹄的学名为荸荠。桂林马蹄与众不同，其肉质雪白细滑，水份含量高，清甜无渣，爽脆可口。马蹄熟食可作菜，炒鸡、鸭时可作配菜，有香菇、云耳同炒别具一番味道。还可加工制作成马蹄糖、马蹄糕和蜜饯;研成粉又可作副食品。马蹄糕昰桂林的特产之一，入口即化，味甜而不腻，昰非常受欢迎的桂林特产之一。 […]