去重庆买什么特产,重庆旅游,吃货党不可错过的4种重庆特产,别忘了买,外地买不到

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重庆是一个非常适合旅游的城市,这里并没有特别好看的风景,但是有特别好吃的美食。重庆的美食是全国闻名的,他们吃的食物都是以辣为主,很多喜欢吃饭的朋友去到重庆就相当于去到了一个天堂。重庆美食的味道确实好,也有非常多的土特产,那么接下来就来给大家介绍一下,去重庆旅游必买的几种美食,一起来看一下吧。去重庆旅游,这4种特产别忘了买,外地可买不到。来重庆旅游的人无不被重庆老火锅吸引,吃了一次就停不下来。

重庆是一个非常适合旅游的城市,这里并没有特别好看的风景,但是有特别好吃的美食。重庆的美食是全国闻名的,他们吃的食物都是以辣为主,很多喜欢吃饭的朋友去到重庆就相当于去到了一个天堂。重庆美食的味道确实好,也有非常多的土特产,那么接下来就来给大家介绍一下,去重庆旅游必买的几种美食,一起来看一下吧。去重庆旅游,这4种特产别忘了买,外地可买不到。

重庆旅游,吃货党不可错过的4种重庆特产,别忘了买,外地买不到

浓缩火锅底料

重庆火锅的名号,不用介绍,全国人都知道。来重庆旅游的人无不被重庆老火锅吸引,吃了一次就停不下来。但奈何热腾腾的火锅带不走,那就带几包地道的火锅底料吧。

火锅底料种类品牌繁多,这其中桥头、德庄、秦妈等都是重庆火锅老品牌,还是值得买。自己混着辣椒、花椒、牛油再加工一番,如果能混上一些老油就更有感觉了。火锅底料不仅仅只能煮火锅,还能用来炒菜,值得注意的是超市里还有熬好的牛油火锅底料,呈现散装或块状的真空包装去重庆买什么特产,离家近的朋友,可以选择散装。

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黄糕

黄糕是一种汉族地方性糕类食物。是用黍子去皮俗称黄米,磨成面粉为主要原料(可选择性的掺杂少许玉米面或小米面或不掺),用水拌成粉团状(软硬视个人及家庭成员口味而定)在锅里蒸制而成,然后用手(可蘸少许凉水)揉成块儿状!最后可在糕块儿上面涂少许食用油!这样就是面性黄糕。

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重庆怪味胡豆

当酸、甜、麻、辣、咸五味同时纠缠在一起时,便开天辟地的诞生了一种新味型–怪味。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎去重庆买什么特产,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾,那种酣畅淋漓的快感,犹如重庆火锅给人带来的愉悦。

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合川桃片

合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味,切面光整,厚薄均匀,长方形片状,长9.2厘米、宽3厘米。每公斤440片以上。1917年曾在巴拿马博展会上,获巴拿马金质奖。

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