万宁区域公用品牌推介会推荐粽子等当地特产

据海南日报客户端 | 记者张惠宁 通讯员王清云

5月13日，万宁市和乐镇在海口市举办“和乐贡品”区域公共品牌推介会，推荐和乐粽子、和乐蟹等当地特产，提升和乐镇农特产品竞争力，推动建立和乐镇新农业形象。

“和乐贡品”是万宁市和乐镇在去年冬交会期间推出的区域公共品牌，首批授权使用“和乐贡品”的是“赵西施”“莫小粽”“温氏粽子兄弟”“正堂”“港北渔村”“蟹蟹光临”等本地品牌，这些品牌是当地出产和乐粽和海产品的代表性品牌。

据介绍，和乐镇依山傍海、山清水秀，内外海岸线长49公里，境内港北小海是中国最大的潟湖内海，海产丰富，被誉为“鱼米之乡”。海南四大名菜之一和乐蟹、海南四大名粽之一和乐粽、第十二批全国一村一品示范村镇的六连海鸭蛋以及被市场端消费者青睐的港北对虾、港北马鲛鱼、沙虫、血鳝、东星斑等传统海鲜产品皆产自于此。

和乐镇镇长倪克介绍说，近年来，万宁市委、市政府高度重视做优做精热带特色高效农业、大力培育海洋经济推动经济高质量发展。和乐镇按照“园区带动、科技支撑、培育主体、打造品牌”的思路，积极培育出阳光金鹿产业园、工厂化养殖产业园一批产值过亿的产业园区和龙头企业，倾力扶持“合作社+企业”的万宁市禄禄红食品有限责任公司等新型经营主体当地特产，着力打造“和乐贡品”这一区域公用品牌，完善以“和乐蟹”为龙头产品，延伸和乐粽以及六连海鸭蛋等农特产品体系。

粽企携粽子亮相。张惠宁 摄

据介绍，“和乐贡品”品牌是和乐镇打造文化旅游、区域形象和农业转型升级的重要载体。“近年来，和乐镇有不少单品崛起，但受限于产品各具特色、标准程度不一、资源力量分散等因素，和乐物产的整体知名度有待提升，凭借区域公用品牌，不仅能够规范相关企业的生产和经营模式，也有助于聚合资源‘组团’发展，进一步提升产品的品质，拓展消费市场。”和乐镇政府副镇长吴英俊表示，打造区域公用品牌意在让特色农产品能为消费者所熟悉，带动当地企业和农户发展壮大产业，形成产业集群，增强和乐镇农产品的竞争优势。

在海口推介会现场，和乐粽、和乐蟹、和乐海鸭蛋、东星斑、血鳝等原材料纷纷亮相。端午佳节即将来临，本次“和乐贡品”推荐会，主推海南四大名粽之一的和乐粽。推荐会上，万宁知名粽企亮相的“当家”粽子引人关注。“今年端午节我们准备了9种粽子，除了传统的黑猪肉蛋黄粽，还主推海鲜粽当地特产，海鲜粽包括港北对虾、鲍鱼粽等，”和乐“温氏粽子兄弟”品牌企业——万宁利嘉食品有限公司公司负责人温国辉对海南日报记者说，去年端午他们公司销售出了40万个粽子，今年他们目标是销售50万个粽子。

“赵西施”粽子创始人赵应琼推出海南话歌曲《和乐粽》来助推销售。

万宁代表性粽企在保留和乐沙滩黑猪、六连岭粽叶、六连海鸭蛋等传统食材的基础上，不断创新品种，融入和乐蟹膏、港北对虾、鲍鱼等海鲜食材元素，形成了丰富地域特色的和乐粽系列产品，吸引现场一些市民纷纷下单购买。