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今天给各位分享正宗莆田特产在哪里的知识,其中也会对莆田的特产有什么进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
莆田有什么特色小吃?在哪里呢?

1、莆田红团
红团是福建省莆田市正宗莆田特产在哪里的传统特色小吃。红团主要制作原料有糯米、面粉、绿豆、红豆、白砂糖、香菇、虾皮、白菜、豆腐、花生、肉丝、葱花、地瓜粉、鸡蕉叶、食用红等。红团红红正宗莆田特产在哪里的圆圆的正宗莆田特产在哪里,是吉利的象征正宗莆田特产在哪里,寓意日子红红火火正宗莆田特产在哪里,全家团团圆圆,大吉大利之意。
2、西天尾扁食
是福建省莆田市著名的特色小吃。西天尾扁食主要制作原料有猪肉、木薯粉、虾皮、葱花、盐、味精、蒜泥、酱油、醋等。西天尾扁食制作工序精细,吃起来清爽可口,别具风味。
3、兴化炒米粉
是福建省莆田市著名的特色小吃。兴化炒米粉主要制作原料有米粉、瘦肉、香菇、虾仁、干贝、蛏干、鸡蛋、韭菜、胡萝卜、冬笋、芹菜、小油菜、鸡精、精盐、葱等。吃起来鲜嫩味浓,风味独特。
4、莆田卤面
是福建省莆田市的传统特色小吃。莆田卤面的关键在于面筋、熬高汤和配料上。主要制作原料有瘦肉、面条、香菇、红菇、绿豆芽、干贝、虾仁、蛏干、鱿鱼干、鸭蛋、韭菜、大白菜、地瓜粉、精盐、醋、味精、蒜末、香菜、胡椒粉、酱油、淀粉等。莆田卤面是莆田人酒宴上的一道主菜,用料丰富,汤汁浓稠鲜美,食之回味无穷。
5、炝肉
是福建省莆田市的一道特色传统小吃。制作原料主要有猪肉、盐、白糖、味精、酱油、淀粉、豆腐丸、包菜、韭菜、黄豆芽、花菜、醋、葱等。做出来的炝肉肉质细腻,爽滑美味,芳香鲜美,深受人们喜爱。
6、麻丸
麻丸是福建莆田精美的汉族甜点小吃。用猪后腿精肉(去筋去油)为料,锤打成浆,加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料,用汤匙刮成小圆珠,放在热水中烫熟,食用时加上清骨汤,是仙游有名的汤肴。饭后尝点十分惬意。用猪后腿精肉(去筋去油)为料,锤打成浆,加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料,用汤匙刮成小圆珠,放在热水中烫熟,食用时加上清骨汤,是仙游有名的汤肴。
莆田特产
兴化米粉
兴化米粉是福建莆田传统的特色名点,由大米和水制成的,上等黄尖米制作最好,制作须经过9道工序。微黄色,细如丝,干脆可贮藏。正宗兴化米粉久煮易碎、煮炒易熟。基本莆田人家中多少都会备些米粉,方便日常吃食!
莆田桂圆
莆田桂圆,又名“兴化桂圆”福建省莆田市特产,莆田市龙眼栽培历史悠久,果品品质好,加工的桂圆干以其颗粒大莆田特产方便携带的,外壳橙黄、浑圆不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离,香甜可口而久负盛名。
南日紫菜
莆田依山傍海,物产丰富,其中以南日岛原生态的海货鲜味最具盛名。自然环境下生长的紫菜,比近海的营养更丰富,口感更嫩滑,因而畅销海内外,广受好评。
莆田荔枝
莆田荔枝,福建省莆田市荔城区特产。莆田荔枝以品种独特、果色艳红、果肉汁多、清沁爽口、香气浓郁,质量优而名扬海内外。郭沫若先生六十年代初在莆田考察时,曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句,盛赞莆田荔枝。
度尾文旦柚
度尾文旦柚,是中国福建省莆田四大名果之一,是仙游县度尾镇特有的果实,果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功,取二人身份取名“文旦柚”。
莆田枇杷
莆田枇杷,福建省莆田市特产。以果实大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名,主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。
仙游金沙薏米
金沙薏米产于福建省莆田市仙游县龙华镇金沙村,是仙游县著名的土特产。金沙境内山清水秀,气候温和湿润,非常适宜薏米生长,而且品质上乘,被省政府授予省优名牌产品。
莆田的特产有哪些?
莆田的特产有莆田荔枝、莆田桂圆、文旦柚等。
莆田荔枝,福建省莆田市荔城区特产,中国国家地理标志产品。
莆田荔枝始于唐代,其味香甜、醮核率高,具有止渴、滋补功效。宋代蔡襄曾写下世界上第一本《荔枝谱》,称兴化荔最为奇特。后来莆田特产方便携带的,荔枝树又被莆田定为市树。郭沫若20世纪60年代初在莆田考察时,曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句,盛赞莆田荔枝。
2014年05月16日,原国家质检总局批准对“莆田荔枝”实施地理标志产品保护。
地域保护范围:
莆田荔枝产地范围为福建省莆田市荔城区西天尾镇、新度镇、黄石镇、拱辰街道办事处;城厢区华亭镇、凤凰山街道办事处、灵川镇、东海镇、霞林街道办事处;涵江区梧塘镇、白塘镇、涵西街道办事处、涵东街道办事处;仙游县郊尾镇、枫亭镇共15个乡镇街道办事处现辖行政区域。
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