道口烧鸡怎么吃_道口烧鸡好吃吗

好吃的道口烧鸡是中国排名前几的地方特产了,也曾被人称作是天下第一鸡,这个头衔可不是随意说的,自然是因为从各个方面它都比别的更家出色,才有此命名。

道口烧鸡吃法
道口烧鸡好吃吗,那是必然的啊,可以说是非常好吃了。要不然不就辜负了这个天下第一鸡的美誉了吗。
 
这么著名的道口烧鸡该怎么吃呢,这吃法可是多得去了,凉着吃热着吃味道都是极香,肉酥烂软糯,香而不腻,就算是老人吃也会特别容易咀嚼和消化的。到河南来游玩的人基本在临走的时候都个个拎着这道特产回家。
 
道口烧鸡怎么样
 
道口烧鸡呢,无论是在家吃还是准备宴请客人都是很有造型感,远远看去,这个造型非常的漂亮。正常来说,整只鸡做成菜的一般都会比较难看,让人下不去口,而这道美食却是不一样的。通常把鸡头、鸡身还有翅膀折叠,做成一个像元宝的造型,这个可真是一绝。
 
造型有一绝,那么自然还有第二绝了,便是把鸡的通身都涂抹上蜂蜜,给它上色,经过重重的关卡,练就了晶莹剔透的光泽感。还有第三绝,就是骨肉分离,熟烂的程度用手一抖肉便掉了下来。这就是道口烤鸡三绝。
 
郑州特产道口烧鸡
 
就凭这道口烤鸡的制作三绝,变会让你迫不及待的要吃上一只了,制作工艺如此讲究,口感还独特,这样的特色美味,赶快来一只吧。

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