猴头菇长在什么树上 新鲜的猴头菇有股酸味

猴头菇是大家很熟悉的一种菌类了,而且市面上也有很多用猴头菇制作的产品,比如这个猴头菇米稀啊,还有这个饼干,大家肯定也都吃过,但是这种菌类呢,吃过的人应该也是比较少的了。
 
猴头菇长在什么树上
 
猴头菇一般都是生长在柞树上面的,它刚出生的时候,是乳白色的,然后随着时间的发展呢,慢慢的长成了微黄色的,把它干燥之后呢,就变成了黄褐色的,因为,它的形状跟猴子的脑袋略微相似,所以,才叫他猴头菇。
 
猴头菇是一种很有名的食品了,还有着山珍猴头的说说法,同时呢,它也是一种很名贵的药材,能治疗消化不良啊还有胃溃疡等等的疾病,它的主要的产地都是在大兴安岭里面。
 
新鲜的猴头菇有股酸味
 
正常的猴头菇吃起来呢,会有一点点的苦味,如果吃到了一种酸味的话,可能代表你买的不太新鲜了,或者是经过一些特殊的加工,所以还是建议大家如果在吃到酸的猴头菇的时候,就不要在吃了,以免出现不好的反应。
 
要是觉得味道苦的话,大家可以把它放在水里多泡一泡,泡完之后在用锅蒸一下,一般需要的时间比较长,但是这样做出来的味道非常的好呢,没有多少的苦味。
 
猴头菇味道
 
猴头菇比较的名贵,所以买回家的时候,也一定要处理好了,要不然的话不好吃,也就浪费了,对于这样的东西还是比较可惜的,所以,大家在做的时候,一定要提前查一查。

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