四川的美食 吃四川特色美食攻略

四川,这个位于在中国西南地区的美丽城市,不仅有着吸引各地游客的美丽景色,更是有着各种各样的美食。谈到四川的美食,相信很多人自然感受到麻辣的味感,其实啊,这些地道的川菜再配上独特的小甜点更能让人垂涎不已。
 
四川的美食
 
四川成都的串串香在当地非常的有名,来到四川当然是不能错过的小吃喽。在成都的大街小巷,我们随处都可以看到大大小小的串串香的铺子,用荤的、素的各种食材穿在竹签上就穿成了地道的不同品种的串串香,串串香不同食材不同的口味,很有特色非常好吃。
 
吃四川特色美食攻略
 
来到四川,火锅是必吃的美食,那四川的火锅不像重庆的火锅那样麻辣,它的口感更加的鲜香有味,并且辣味也是很适中,翻滚的浓汤里咕噜着各种食材,吃起来让人感觉暖暖的,大家围在一起时,那场景感到特别的温馨。
 
四川的美食当然是以麻辣为主,像宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、水煮牛肉、鱼香肉丝等,这些川菜大家可以说是很熟悉的了,但是这些菜品只有本地的才是最正宗,而且价格不贵,喜欢吃辣的朋友一定不能错过。
 
四川美食攻略指南
 
由于四川天气潮湿,所以大家选择麻辣食物是除湿排汗的好方法,水煮系列就自然成为四川典型的美食了。香辣的汤料,鲜嫩的食材,放在一起配以特殊的工艺,做出来的就是四川美味的水煮菜肴,各种麻辣新鲜的菜肴,越辣越想吃,是四川绝佳的美味。
 
干锅系列是四川特色的川菜,在全国各地都受欢迎。香锅的辣而不燥,鲜还不腥口味独特正宗,干锅主要体现在麻、辣、鲜、香混在一起为特点。游客可随意选择食材,那种口感让人回味悠长。所以来到四川一定要品尝遍这里的各种美食哦。
 

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