魔芋凉皮真的吃不胖吗 魔芋凉皮的热量是多少

魔芋凉皮是什么
 
魔芋凉皮是以魔芋为原材料,通过精加工制作出来的美食。和传统米皮或面皮不同的是,他们所使用的原材料都是大米或者小麦面粉。
 
魔芋凉皮
 
魔芋凉皮为什么是白色的
 
传统的魔芋豆腐,应该是人们比较常见的魔芋制品了,魔芋豆腐呈深灰色,而且里面有魔芋本身自带的小黑点。那为什么魔芋凉皮是白色的呢,因为传统的魔芋豆腐使用的是粗加工的制作方式,制作过程中没有去皮。而魔芋凉皮首先是由魔芋制作成魔芋精粉,制作过程中是有去皮的,魔芋的肉本身就是白色的,所以制作出来的魔芋凉皮还有魔芋粉丝都是白色的。
 
魔芋凉皮真的吃不胖吗
 
魔芋凉皮的热量是多少
 
据相关权威机构检测,每100克魔芋凉皮或粉丝的热量约为8大卡,相当于同等米饭的19分之1,由此可见魔芋凉皮的热量还是很低的,很适合减肥代餐。
 
魔芋凉皮热量
 
魔芋凉皮真的吃不胖吗
 
由于魔芋凉皮的热量很低,而且魔芋本身含有丰富的葡甘露聚糖,葡甘露聚糖有很强的溶胀能力,容易使人有很强的饱腹感。同时吸水性也很好,可延缓消化和吸收,最重要的一点是降低了单糖的吸收,有效的抑制了脂肪酸的合成,从而起到减肥的作用。
 
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魔芋凉皮吃法做法
 
 
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