陕西米脂小米 米脂小米品牌价格

小米是我国原产的粮食作物,古代称之为“粟”。素有五谷杂粮之首的称号。古代诗词中含有大量关于小米的诗词,例如杜甫《赠别贺兰铦》中记载的“黄雀饱野粟,群飞动荆榛”。充分显示出小米在劳动人民传统饮食中的重要作用,是中华民族赖以生存的最重要的食物来源。
 
米脂小米
 
在我国古代,小米不仅仅被用来果腹,还常常被用来当做中药使用,具有强健滋补脾胃、解热利尿的作用。用现代医学解释就是小米中富含大量维生素,相对其它主食更具有营养价值。
 
米脂小米价格
 
米脂县位于陕西省榆林市,盛产小米。米脂县土地较为贫瘠,以黄绵土为主。该类土壤中氮磷含量较低不利于经济作物的生长,但是却含有丰富的钾元素。这种土壤类型十分适宜小米等杂粮作物的生长,再加上米脂县属于黄土高原地区昼夜温差大、光照充足,使得米脂县的小米用清水浸泡便会浮出一层油脂、熬制之后油脂浮在粥的上层更是清晰可见。口感香糯、浓郁,令人口水欲滴。
 
陕西特产米脂小米
 
当前米脂县城小米种植面积已经超过10万亩,每年出售小米13000多吨,是我国重要的小米产地之一。2012年米脂县还获得了国家颁发的“中国绿色小米之乡”的荣誉称号。目前该县小米已享誉全国,各网店平台均有销售,价格在30元/公斤左右。

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