为什么有人吃鱼不吐刺 常见的鱼哪个刺少

鱼肉中含有大量蛋白营养,并且肉质鲜嫩不易长胖。有许多人都非常喜喜欢吃鱼,但害怕鱼刺,相信许多人都有被鱼刺扎到喉咙的经历。不过还有一种人,吃鱼从来都不吐刺,这样也可以吗?
 
为什么有人吃鱼不吐刺
 
这其实是非常危险的行为,我们常见动物吃鱼从来不吐刺,也没什么大事。不过人与动物的结构不同,人的肠胃比较软,很容易被尖锐的鱼刺划破。
 
人的牙齿没有那么坚硬,没有办法将鱼刺咬断,整根鱼刺吞下去很容易就卡住了。卡住喉咙不取出来就会引起发炎,喉咙肿痛最后感染身体出现异样,严重的还会引起休克。
 
并且鱼刺非常坚硬是不容易被人体消化的,如果长期停留在消化道或是直肠中,会引起肠道发炎溃烂,腹痛难耐,只能动手术取出来。
 
常见的鱼哪个刺少
 
不过其实鱼的骨头含有大量钙与微量元素,都是我们人体所必需的,常吃的话可以增强骨质健康,尤其是正在发育的青年,或是容易骨质疏松的老人。
 
鱼骨要吃的话要经过特殊处理,要软化成容易被人体所吸收的物质。并不是所有的鱼都是刺非常多的,以下几种鱼吃起来也非常美味,刺少不用担心健康问题。
 
什么鱼的刺少
 
鳜鱼:鳜鱼是我国四大淡水鱼之一,肉质肥美鲜嫩,刺少肉多适合小孩或是老年人吃。鳜鱼生长在黑龙江,它的身体扁平较厚。
 
鲈鱼:这种鱼相对鳜鱼来说比较常见,海鲜市场都可以买到,物美价廉。鲈鱼也是刺少肉质鲜嫩,清蒸鲈鱼更是我国一道名菜。

还有像龙利鱼、龙头鱼、草鱼、金枪鱼、鲇鱼、黄花鱼这些鱼肉中几乎是没有小刺的,大家可以来尝试下看看。

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