北京烧鸭哪里好吃 北京烤鸭哪家最正宗

烤鸭是许多人非常爱吃的肉类。由于它的味道独特,并且含有丰富的营养,深受人们的喜欢烤鸭在每个地区都有销售,都有自己的特色。在全国北京烤鸭非常闻名,大家来到北京吃的菜品就是烤鸭了。
 
北京烧鸭
 
北京烤鸭可是具有北京特色的一道美食了,到现在为止已经有了很多年的历史了。北京烤鸭是这里的特色小吃。在北京有好多家烤鸭店,其中有几家非常好吃,也是很有特色,凡是吃过了大家都很认可。
 
下面就给大家介绍几家吧。
 
大家认为在北京最正宗最好吃的便是全聚德烤鸭。这里的烤鸭店选料、用料很讲究,鸭子都是用自制的秘方来配置的,而且大厨们都是经挑细选出来的,厨艺个个精湛,它们对工作都很认真,从选鸭,宰鸭到烧烤的过程中都是一丝不苟的。烤出来的鸭子外形那是相当好看了,颜色红红的,皮脆肉嫩,吃起来不腻人,非常的鲜美酥香。
 
北京烤鸭哪家最正宗
 
还有便宜坊烤鸭店也是很出名的了。他家的店铺最大的特点就是脱油、脱脂、脱酸、脱腥,特别讲究火候,烤出的鸭子外皮酥脆,内层鲜嫩汁多。如今他们在鸭腹中塞入各种蔬菜,这样能去油腻,还能均衡营养。它的地址是在西城区的前门大街上。还是比较好找的。
 
北京烤鸭哪里正宗又好吃
 
北京的四季民福那可是相当不错的一家店呢,纯粹是性价比很高的烤鸭店,它的名气虽然不如前两家,但是大多是北京当地的回头客。这里的烤鸭的肉相当的鲜嫩,鸭皮呢,又很是酥软,吃的时候配上葱啊或者是黄瓜啊,很爽口呢,地址就在南池子大街11号。
 
还有几家烤鸭也不错的,像大鸭梨烤鸭店,还有利群烤鸭店,还有鸭王烤鸭店等等他们都各有自己的特色。
 
所以,大家来到北京不妨都去这几家店铺品尝品尝他们各自的味道哦。

上一篇
京西稻酒多少钱一瓶 京西稻酒价格
上一篇
北京烤鸭怎么吃 吃北京烤鸭的方法