太平猴魁怎么样_太平猴魁口感_太平猴魁怎么选

太平猴魁是黄山的特产名茶之一,曾在国际性质的茶博会上获得过绿茶之王的称号,在国内外均享有盛誉。
 
太平猴魁怎么样
 
太平猴魁的口感
 
既然这种茶叶能有如此声誉,那么它的口感自然是不错的,不过,这种茶叶还是根据品质的优劣程度分了不同的等级的,每种等级之间的口感也是略有不同的。
 
口感最好的应当数极品太平猴魁,它的香气不是普通的清香,而是有一种鲜灵高爽的感觉,其香气中还带有淡淡的兰花香气,并且比较持久,整体来说鲜爽醇厚、回味甘甜,颇有韵味。
 
其次是特级和一级的茶叶,这种等级的口感和极品相似,但其兰花香气以及回甘方面不如极品持久。
 
太平猴魁口感
 
另外,这两种等级的茶在香气上虽然也是醇厚清爽,但较之极品似乎还是少了些许灵气。
 
最后是二、三级的茶叶,其在香气方面,几乎已经感觉不到兰花的香气的,回甘的口感也不及特级或是一级明显。
 
但它依然茶味清爽,味道鲜香,口感醇厚,还是保留了太平猴魁的基本特点的,较之其他茶叶品种来说,依然能为茶客带来不错的品茶体验。
 
太平猴魁怎么选
 
太平猴魁怎么挑选
 
选购质优的茶叶对于其口感方面也有很重要的影响,所以我们可以通过以下四个方面选出品质较好的茶叶:
 
1、看外形
 
好的茶叶应当是扁平而挺直的,个头很大,魁梧、厚实,正如猴魁之名。叶片应当有两叶一芽,长度应当在五到七厘米左右。
 
冲泡以后,扁平的叶片应当涨大如含苞待放的白兰花,以肥壮为好。
 
2、看颜色
 
冲泡前,在自然光线下好的茶叶应当是苍绿色,并且颜色均匀;阴暗处观察时,颜色应当是深绿发乌;而在阳光下观察时,颜色虽然显得比较浅,但同样应当是相对略浅的均匀的绿色,绝不是微黄或局部发黄的颜色。
 
冲泡以后,叶片的颜色则应当以嫩绿、明亮者为佳。
 
3、闻香气
 
茶叶的香气实惠随着时间的推移而慢慢变低的,所以在挑选时,可以随机捏一撮茶叶放在手心,对着它呵一口气,茶叶遇热后散发出来的茶香越浓越好、似兰花一般的甜香越持久越好。
 
4、品汤味
 
好的太平猴魁在冲泡后,味道应该是像上文所说的鲜爽醇厚,即使是二、三级的茶叶也绝不会是平淡、苦涩的味道,因此,其汤味润甜的则是优质品。
 
 
 
 

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